中新网1月7日电 东谈主们吃肉得到的主要养分因素是优质卵白质,还有脂肪、维生素等。策动发现,在炖肉汤的工夫,肉中的卵白质只消小部分会溶入到汤中,频繁不特出10%,但融入汤中的脂肪却好多云开体育,以致可高达20%以上。(着手:@科学辟谣 中国新闻网微博)
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